verification | certificates

About This Certification

Who Is This For?

This certification is designed for aspirants in the hospitality industry, particularly those in entry-level roles or new to food and beverage service. It is ideal for individuals seeking to establish a foundation in service etiquette and improve their employability in various hospitality environments.

Course Curriculum

6 subjects • 18 chapters • 72 classes

સર્જનાત્મક ટેબલ વ્યવસ્થાઓ

3 chapters • 12 classes • 75 marks • 6h

ટેબલ ડિઝાઇન અને સૌંદર્યશાસ્ત્રના મૂળભૂત તત્વો 4 classes

1.1 ટેબલ ડિઝાઇનના સિદ્ધાંતોને સમજવું

1.2 રંગ સંકલન અને થીમ પસંદગીનું અન્વેષણ

1.3 કેન્દ્રબિંદુઓ અને શણગાર તત્વો બનાવવું

1.4 ટેબલ વ્યવસ્થામાં વ્યાવહારિક કૌશલ્ય લાગુ કરવું

ઉન્નત નાપકીન ફોલ્ડિંગ અને કેન્દ્રબિંદુ સર્જનાત્મકતા 4 classes

2.1 અદ્યતન નાપકીન વળાંકની તકનીકોમાં માસ્ટર કરવું

2.2 સર્જનાત્મક કેન્દ્રબિંદુની સંકલ્પનાઓનું અન્વેષણ

2.3 નાપકીન અને કેન્દ્રબિંદુ ડિઝાઇનને એકીકૃત કરવું

2.4 ટેબલ સેટિંગ સિમ્યુલેશનમાં કૌશલ્ય લાગુ કરવું

વિશેષ પ્રસંગો માટે થીમ આધારિત ટેબલ વ્યવસ્થાઓ 4 classes

3.1 થીમ્સની શોધ: વિશેષ પ્રસંગો માટે સંપૂર્ણ થીમ પસંદ કરવી

3.2 સૌંદર્યને સમજવું: પસંદ કરેલી થીમ સાથે ટેબલ તત્વોને મેળવવું

3.3 તકનીકો શીખવું: આકર્ષક કેન્દ્રબિંદુઓ અને શણગાર તત્વો બનાવવું

3.4 કૌશલ્ય લાગુ કરવું: સંપૂર્ણ થીમ આધારિત ટેબલ સેટઅપ અમલમાં લાવવું

ઉન્નત સેવા દ્રષ્ટિકોણ

3 chapters • 12 classes • 75 marks • 6h

વિભિન્ન પ્રસંગો માટે ટેબલ સેટિંગમાં ચોકસાઈ 4 classes

1.1 વિવિધ ઇવેન્ટ માટે ટેબલ સેટિંગની આવશ્યકતાઓ સમજવી

1.2 ચોકસાઈ સાથે ઔપચારિક ટેબલ વ્યવસ્થાઓ અમલમાં લાવવી

1.3 અનૌપચારિક અને અનૌપચારિક મંડળીઓ માટે ટેબલ સેટિંગને અનુકૂળ બનાવવું

1.4 વિવિધ ભોજન પરિસ્થિતિઓમાં સેવા શિસ્ત સુનિશ્ચિત કરવી

ઇન્ટરેક્ટિવ મહેમાન સેવા માં માસ્ટરિંગ 4 classes

2.1 મહેમાનોની પરસ્પર ક્રિયાઓને સમજવું: સંબંધ બનાવવું

2.2 જરૂરિયાતોનો અંદાજ લગાવવો: પ્રાકૃતિક સેવા તકનીકો

2.3 મુશ્કેલ પરિસ્થિતિઓમાં નેવિગેટ કરવું: સંઘર્ષ ઉકેલવાની વ્યૂહરચનાઓ

2.4 અનુભવને બંધ કરવું: લાંબા ગાળાના છાપો બનાવવું

ઉચ્ચ દબાણના પર્યાવરણમાં સમસ્યાઓ ઉકેલવી અને શ્રેષ્ઠતા 4 classes

3.1 સેવા પડકારોને ઓળખવું અને પ્રાથમિકતા આપવી

3.2 ઝડપી નિર્ણય લેવાની કુશળતાઓ વિકસિત કરવી

3.3 દબાણ હેઠળ શાંત રહેવાની તકનીકો લાગુ કરવી

3.4 સેવા પુનઃપ્રાપ્તિની કલા પર કાબૂ મેળવવો

ગ્રાહક સંલગ્નતા વ્યૂહરચનાઓ

3 chapters • 12 classes • 75 marks • 6h

ગ્રાહક પરસ્પર ક્રિયાના ગતિશાસ્ત્રને સમજવું 4 classes

1.1 ગ્રાહક પરસ્પર ક્રિયાના મૂળભૂત સંકલ્પનાઓનું અન્વેષણ

1.2 અસરકારક ગ્રાહક સંવાદના મુખ્ય તત્વોનું વિશ્લેષણ

1.3 સકારાત્મક ગ્રાહક સંલગ્નતા માટેની તકનીકો લાગુ કરવી

1.4 ગ્રાહક પરસ્પર ક્રિયા ગતિશીલતામાં કેસ અભ્યાસોની મૂલ્યાંકન

સેવામાં વ્યક્તિગત કરવા માટેની ઉન્નત તકનીકો 4 classes

2.1 વ્યક્તિગત સેવા的重要તા સમજવી

2.2 ગ્રાહકની પસંદગીઓ અને જરૂરિયાતો ઓળખવી

2.3 ટેબલ સેટિંગમાં કસ્ટમાઇઝેશન તકનીકો લાગુ કરવી

2.4 વ્યક્તિગત પરસ્પર ક્રિયાઓ દ્વારા સેવા શિસ્તને વધારવી

ગ્રાહક પ્રતિસાદનું સંચાલન અને ફરિયાદોનું ઉકેલવું 4 classes

3.1 ગ્રાહક પ્રતિસાદને સમજવું: મુખ્ય ઘટકો અને મહત્વ

3.2 પ્રતિસાદનું વિશ્લેષણ: ગ્રાહકની જરૂરિયાતો ઓળખવા માટેની તકનીકો

3.3 અસરકારક સંવાદ: ગ્રાહકની ફરિયાદોનો જવાબ આપવો

3.4 ઉકેલો લાગુ કરવું: સફળતાપૂર્વક ફરિયાદો ઉકેલવા માટેની વ્યૂહરચનાઓ

ટેબલ સેટિંગ તકનીકો

3 chapters • 12 classes • 100 marks • 8h

ટેબલવેર અને તેમના ઉપયોગોને સમજવું 4 classes

1.1 વિવિધ પ્રકારના ટેબલવેરની ઓળખ

1.2 ભોજન પ્રસંગો માટે ટેબલવેરને મેળવવું

1.3 ટેબલવેરના કાર્યાત્મક ઉપયોગોને સમજવું

1.4 ઔપચારિક અને અનૌપચારિક સેટિંગ માટે ટેબલવેરને ગોઠવવું

મૂળભૂત ટેબલ સેટિંગ તકનીકો 4 classes

2.1 ટેબલ સેટિંગની આવશ્યકતાઓને સમજવું

2.2 મૂળભૂત ટેબલવેરની ઓળખ અને સ્થાન

2.3 ઔપચારિક અને અનૌપચારિક સેટિંગ માટે વાસણોનું આયોજન

2.4 યોગ્ય નાપકીન વાળવાની તકનીકોનો અભ્યાસ

ઉન્નત શણગાર અને ઔપચારિક ટેબલ સેટિંગ 4 classes

3.1 શણગારવાળા ટેબલ સેટિંગના તત્વોનું અન્વેષણ

3.2 ઔપચારિક પ્લેસ સેટિંગની કલા પર કાબૂ મેળવવો

3.3 ટેબલ વ્યવસ્થામાં શૈલી અને કાર્યક્ષમતા એકીકૃત કરવી

3.4 ભોજનના અનુભવને વધારવા માટે શણગારવાની તકનીકો લાગુ કરવી

સેવા શિસ્ત

3 chapters • 12 classes • 75 marks • 6h

સેવા શિસ્તના મૂળભૂત તત્વોને સમજવું 4 classes

1.1 સેવા શિસ્તની મહત્વતાને ઓળખવું

1.2 આવશ્યક ટેબલ સેટિંગ ઘટકોની ઓળખ

1.3 મૂળભૂત ટેબલ સેવા તકનીકોમાં નિષ્ણાત બનવું

1.4 વાસ્તવિક પરિસ્થિતિઓમાં સેવા શિસ્ત લાગુ કરવી

ટેબલ સેટિંગ તકનીકોમાં માસ્ટરિંગ 4 classes

2.1 ટેબલવેરને સમજવું: યોગ્ય સાધનોની ઓળખ અને પસંદગી

2.2 ટેબલ સેટ કરવું: માનક પ્લેસ સેટિંગ માટે પગલાં-દ્વારા-પગલાં માર્ગદર્શિકા

2.3 પ્રસ્તુતિને વધારવું: ઔપચારિક અને અનૌપચારિક સેટિંગ માટેની તકનીકો

2.4 શિસ્ત જાળવવી: ટેબલ સેટિંગ અને સેવા માટેના કરવાના અને ન કરવાના

જટિલ સેવા પરસ્પર ક્રિયાઓમાં નેવિગેટિંગ 4 classes

3.1 જટિલ સેવા પરિસ્થિતિઓને સમજવું

3.2 ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અને અપેક્ષાઓનું વિશ્લેષણ કરવું

3.3 મુશ્કેલ પરસ્પર ક્રિયાઓને શાંતિથી સંચાલિત કરવું

3.4 અસરકારક સંઘર્ષ ઉકેલવાની વ્યૂહરચનાઓનો અભ્યાસ કરવો

ટેબલવેરનો પરિચય

3 chapters • 12 classes • 100 marks • 8h

ટેબલવેર કેટેગરીઝને સમજવું 4 classes

1.1 ટેબલવેર કેટેગરીઝની મૂળભૂત બાબતોની શોધ

1.2 વિવિધ પ્રકારના ટેબલવેરની ઓળખ

1.3 વિવિધ ટેબલવેર આઇટમ્સના કાર્યને સમજવું

1.4 ટેબલ સેટ કરવા માટે ટેબલવેર કેટેગરીઝનો જ્ઞાન લાગુ કરવો

મૂળભૂત ટેબલવેર સ્થાનપદ્ધતિઓ 4 classes

2.1 ટેબલવેરની સ્થાનની મૂળભૂત બાબતોને સમજવું

2.2 આવશ્યક ટેબલવેર આઇટમ્સના કાર્યને ઓળખવું

2.3 પ્લેટ અને ઉપકરણોની યોગ્ય સમન્વયનો અભ્યાસ કરવો

2.4 ઔપચારિક સેટિંગમાં માનક ટેબલવેર લેઆઉટ લાગુ કરવો

ઉન્નત ટેબલ સેટિંગ વ્યવસ્થાઓ 4 classes

3.1 અદ્યતન ટેબલ સેટિંગના સિદ્ધાંતોની શોધ

3.2 ઔપચારિક પ્રસંગો માટે નાપકીન ફોલ્ડિંગ તકનીકોમાં નિષ્ણાત બનવું

3.3 મલ્ટી-કોર્સ ભોજન માટે કટલરી અને ગ્લાસવેરને સમન્વયિત કરવું

3.4 વિશેષ પ્રસંગો માટે જટિલ પ્લેસ સેટિંગને અમલમાં લાવવું

Assessment & Grading

Assessment Methods

Written Examination
Practical Assignment
Portfolio Assessment

Theory

70%

Practical

20%

Project

10%

Workshop N/A

HS-FBS-W
Workshop Stage
500 total marks
Pass: 300 (60%)
Validity: Lifetime
LAPT Hospitality Centres

Enrol Now View Brochure

🏛️ Become LAPT Centre

મેજ સેટિંગ અને સેવા શિસ્ત

About This Certification

Who Is This For?

Course Curriculum

Assessment & Grading

Assessment Methods

Related Certifications

Code-538 Certificate in Retail Management

Code-246 Customer Service Training - Critical Elements of Customer Service

Code-273 Customer Service Training - Managing Customer Service

Code-403 Certificate in Professional Dancing

Code-405 Certificate in Wall and Floor Tiling

Code-475 International Diploma in Aviation and Hospitality

Code-477 Certified General Duty Assistant (Healthcare)

Code-479 Certified Beautician Assistant

Code-481 Certified Showroom Hostess

Code-483 Certified Data Entry Operator

Code-485 Certificate in Basic Computer Skills

Code-486 Advanced Diploma in Computer Application

Interested in મેજ સેટિંગ અને સેવા શિસ્ત?

Interested in
મેજ સેટિંગ અને સેવા શિસ્ત?

Send Your Enquiry

📩 Send Enquiry

🏛️ Become LAPT Centre

મેજ સેટિંગ અને સેવા શિસ્ત

About This Certification

Who Is This For?

Course Curriculum

Assessment & Grading

Assessment Methods

Related Certifications

Interested in મેજ સેટિંગ અને સેવા શિસ્ત?

Interested inમેજ સેટિંગ અને સેવા શિસ્ત?

Send Your Enquiry

📩 Send Enquiry

Interested in
મેજ સેટિંગ અને સેવા શિસ્ત?